속초에 갔다가 우연히 구매한 용대리 황태..

마트에서 아무리 비싼것을 사도 이렇게 파사삭 맛있는 북어는 없었는데..

그 맛에 반해 같은걸 아무리 찾아도 없길래 그냥 여기서 주문했어요

먹어보니 파사삭한게 딱 용대리 황태에요

같은 러시아산인데 어떻게 말리느냐에 따라 이렇게 다르군요

이걸 살짝 후라이팬에 구워서 양념간장 만들어 찍어먹으면요

전주에 있는 전일갑오 황태와 맛이 똑같답니다

아니 더 맛있어요~

물론 양념간장맛에 좌지우지 되긴하겠지만요

강력 추천합니다.

북어가 반려견에는 보약과 같답니다.

저희 부부와 멍멍이 두마리 모두 맛있게 먹고있어요~