안녕하세요.
알로에 생물은 손질 없이 보관하시면 약 한 달 가까이 보관가능합니다.
얼면 물러지면서 상하니, 생물은 냉동하시면 안되고 야채칸 등에 냉장하셔야 합니다.
손질하시면 냉장하더라도 그렇게 오래가진 못합니다.
손질한 알맹이는 소량씩 냉동보관 했다가 필요할 때 해동해서 사용하시면 됩니다.
사용기한은 따로 정해진 것은 없습니다.
냉동보관 하시면 냉동환경과 밀폐정도에 따라 수분이 조금씩 빠집니다.
시간이 갈수록 품질이 떨어진다고 보셔야 됩니다.
다만 몇개월 정도까지는 큰 차이가 없이 사용하실 수 있을 겁니다.
좋은 하루 되세요.
감사합니다.^^
---------- Original Message ----------
손질해서 알맹이만 통에 담아서
냉장보관 해야하나요?
아님 냉동으로 해야하나요?
그리고 요렇게 먹을경우 유통기간은 어떻게 되는지요?
컴퓨터로 검색했을땐 냉동안되고 냉장이라구 하고...유통기간은 한달이란것두 있어서요~^^;;
전문가의 답변 부탁드려요~
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